Origen de Darla con queso.

Se dice darla con queso cuando a alguien se le engaña.

En la Edad Media en La Mancha para dar salida a las partidas de vino picado o de baja calidad, los dueños de las bodegas usaban un arte especial: agasajaban a los compradores novatos o poco experimentados con un plato de queso manchego en aceite porque su fuerte sabor hacía que el paladar del incauto cliente no distinguiera un buen caldo de uno picado.