Panoli es aquella persona simplona y fácil de engañar.
Hay polémica acerca de si esta palabra viene del catalán o el valenciano, así que si los expertos tienen dudas, el resto de los humanos mejor pasamos de este tonto conflicto y pasamos a indicar que está formado por los vocablos pa en oli (si fuera de origen valenciano) o pa amb oli (si fuera de origen catalán). Para ambos significa pan con aceite, es decir, es la cosa más sencilla que se puede comer, por eso se asocia a alguien simple y, por ende, bobo al conformarse con comer algo así.
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