viernes, 23 de septiembre de 2022

Origen de Bizcocho y Biscuit.

 



Un bizcocho es aquel dulce blandito hecho al horno.

El origen de esta palabra no tiene complicación. Proviene del término latino bis coctus que significa dos veces cocido. Con este nombre se referían a un tipo de torta que, al cocerse dos veces y durar más, se utilizaba especialmente para llevarlo en las largas travesías en barco.

De esta palabra también deriva la palabra inglesa biscuit.

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